In de supermarkt...

 

Het Wijnschap in De supermarkt!

Daar sta je dan. Een tas vol met de heerlijkste ingrediënten om dat nieuwe gerecht eens uit te proberen wat al weken in het kookboek op bladzijde 78 opengeslagen ligt. Helaas een wijnspijs tip ontbrak, waardoor je zelf uit al die honderden wijnen een keuze moet maken. In Nederland worden ongeveer 35.000 verschillende wijnen per jaar geïmporteerd. Keuze te over dus.

Tja, advies vragen aan een vakkenvuller? Nee, dan maar een mooi etiket uitzoeken. Of weet je wat:  een mooi etiket en zo’n gat onderin de fles, want je hebt weleens gehoord dat zo’n gat (de ziel van de fles) garant staat voor een hogere kwaliteit. Of toch maar die duurdere? Of een Italiaanse, want we zijn net 2 weken naar Toscane geweest. Moeilijk hoor allemaal.

Alle wijnen staan keurig op land ingedeeld op het schap. Maar wat heb je eraan als je nog nooit een wijnboekje hebt gelezen. Je wilt weten hoe een wijn smaakt en toch niet uit welk land een wijn komt? Van welke smaak wijn hou ik eigenlijk. En zal ik nou een witte of een rode wijn meenemen. Of misschien rosé, da’s wat veiliger. Weet je wat, het wordt een roséwijn, met een gat onderin, uit Toscane, een mooi etiket en iets duurder dan gemiddeld. Eens even kijken……hmm, ik zie hem niet staan. Toch maar even aan die jongen vragen. “Meneer, kunt u me even helpen? Ik zoek een Rosé uit Toscane met een gat onderin de fles, een mooi etiket en hij mag wat duurder zijn,  heeft u dat?” “Geen idee, ik doe alleen de groenteafdeling, maar die flessen die daar staan zijn in de aanbieding.”Ah, stom dat je daar niet aan gedacht had, natuurlijk even de aanbieding uitproberen. Weet je wat, dan neem ik er meteen maar 3 mee!

 

Column geschreven door :Tim Beeldman